一： 鱿鱼仔的做法

1： 材料：鱿鱼仔：8个；烧汁：一茶匙；芥末酱：少许。

2： 锅里烧开水，把鱿鱼仔放进水里煮半分钟，捞起备用;

3： 锅里热油，把鱿鱼仔放进去炸1分钟，捞起，沥干油;

4： 锅里倒剩少许油，把鱿鱼仔放入，再加上酱油、烧汁、芥末酱翻炒1分钟;

5： 锅内入油，爆香葱姜蒜，加青椒一起翻炒，入香肠翻炒，加糖，耗油，料酒，酱油一起炒，倒入韩式辣椒酱，大火翻炒加鱿鱼仔.

6： 生粉加水勾芡，倒入锅中，再倒入少许麻油，炒半分钟即可。

7： 锅内添一点水，收汁，撒盐和鸡精(辣椒酱本身有咸味可以不放盐)，出锅。

信爱吃的朋友肯定是不会拒绝的，那就赶紧的动手，让鱿鱼仔的鲜道冲击，紧接着就是芥末酱小小的后劲，淡淡的芥末香，不呛，又刚好让人一下子被吸引，忍不住赶紧夹多一个来吃，那就好吃就多吃点吧，希望大家能学会。